柠檬酸苹果酸钙(果酸钙)
来源:圣雅丹食品
日期:2013-12-19
果酸钙(柠檬酸苹果酸钙)
产品性状:
本品为柠檬酸与苹果酸的复合盐,白色粉末,无臭无异味,溶解度大,有良好 的果味感。
适用范围:广泛应用于食品、食盐、医药等。
质量标准:
指标名称: 企业标准
含量(以Ca计) % ≥21.0-26.0
PH值 5.5-7.0
碳酸盐 合格
干燥失重 % ≤14.0
重金属(以Pb计) % ≤0.002
砷(以As计)% ≤0.0003
储藏:25kg/袋,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。